Отель The Norman расположен в центре Тель-Авива, рядом с бульваром Ротшильда, в районе "Белый город", известном своими архитектурными сооружениями в модернистском стиле. Отель занимает два отреставрированных здания, одно из которых (основное) построено в характерной для модернизма манере, а другое – в эклектичном стиле, дополненном элементами эпохи Возрождения и восточными акцентами. В интерьерах The Norman роскошь гранд-отелей начала XX века сочетается с произведениями современного израильского искусства. Отель находится в 10 минутах ходьбы от пляжей и в 30 минутах езды от международного аэропорта имени Бен-Гуриона.
В The Norman – 50 номеров и suites, оформленных в современном стиле. 30 номеров расположены в основном здании, в то время как остальные 20 (все – suites) – во втором здании. Самые роскошные люксы – Penthouse Suite (90 кв.м) и двухуровневый Penthouse Duplex Suite (150 кв.м), разместившиеся на верхнем этаже, оба – с отдельной гостиной, кухней и террасой с шезлонгами.
К услугам гостей The Norman – 2 ресторана и бар. Ресторан Dinings предлагает японские закуски в стиле изакая-баров и блюда современной европейской кухни; летом гости могут расположиться на террасе с панорамным видом, расположенной на крыше отеля. В ресторане Alena можно позавтракать и поужинать; здесь представлены европейская и средиземноморская кухни. В течение всего дня открыт The Library Bar с легкими закусками и большим выбором напитков. Коллекция вин The Norman включает лучшие экземпляры из виноделен Израиля и европейских стран.
Оздоровительный центр отеля предлагает посещение круглосуточного тренажерного зала, занятия фитнесом и йогой, различные виды массажа. На крыше отеля есть инфинити-бассейн (открыт с марта до декабря) и солнечная терраса.