Отель Lausanne Palace, открывшийся в 1915 году, представляет собой образец архитектуры и стиля бель-эпок. Он расположен в самом центре города, в 40 минутах езды от международного аэропорта Женевы и в 500 м от железнодорожного вокзала Лозанны.
Отель насчитывает 140 номеров, в том числе 44 suites. Их интерьеры выдержаны в пастельных тонах, а из окон открывается вид на город, Женевское озеро и Альпы. Самые роскошные люксы – Samaranch Suite (100 кв.м), Presidential Suite (130 кв.м) и Coco Chanel Suite (170 кв.м). Будучи гостьей отеля на протяжении нескольких лет, Коко Шанель оказала значительное влияние на дизайн номера, который сейчас носит ее имя. Он оформлен в голубых и кремовых тонах; здесь есть просторная гостиная с декоративным мраморным камином, спальня, рабочий кабинет, большая гардеробная (24 кв.м) и балкон с видом на озеро.
К услугам гостей Lausanne Palace – несколько ресторанов и баров. Гастрономический ресторан La Table du Lausanne Palace (удостоен звезды путеводителя Michelin) представляет свое видение современной французской кухни. Brasserie du Grand Chene, оформленное в стиле парижских кафе, предлагает традиционные блюда Франции (тартар из говядины, луковый суп и многое другое). Кроме того, в отеле открыты рестораны Matcha Picchu (японско-перуанская кухня) и Côté Jardin (завтраки, летняя терраса с барбекю), лобби-бар 1915, LP's Bar с живой музыкой и спа-лаунж Yogi Booster.
В оздоровительном центре Lausanne Palace предусмотрены кабинеты для спа-процедур, хаммамы, сауны, крытый бассейн, джакузи, тренажерный зал, занятия аквааэробикой, пилатесом и йогой.