Alvear Palace – один из самых роскошных и известных отелей Южной Америки. Он был открыт в 1932 году в одном из центральных районов города – Реколета. Почетными гостями Alvear Palace были монаршие особы из Дании, Нидерландов, Норвегии и Японии, Уолт Дисней, Марчелло Мастроянни, Софи Лорен, Шон Коннери, Шэрон Стоун, Антонио Бандерас, Карл Лагерфельд, Нельсон Мандела, Жак Ширак, Ангела Меркель и многие другие.
В Alvear Palace – 207 номеров и suites. В качестве примера нового люкс-номера на верхнем этаже можно привести Roof Garden Suite (95 кв.м) с просторной гостиной, джакузи в ванной комнате и, конечно, видами на парки Буэнос-Айреса и район Реколета с балкона и террасы. А самые просторные и роскошные suites – это Executive Presidential Suite (157 кв.м, гостиная, столовая и зал для приемов) и Royal Suite (176 кв.м, гостиная, столовая, кухня, отдельный вход). Эти и другие номера высших категорий также включают в стоимость услуги дворецкого.
В основном ресторане отеля, L'Orangerie, представлен широкий выбор блюд международной кухни ("шведский стол") на завтрак и обед; также здесь подают послеобеденный чай. На ужин открыт ресторан Alvear Grill, специализирующийся на традиционных аргентинских блюдах из мяса с различными гарнирами, приготовленных на гриле открытой кухни (в меню также есть варианты для вегетарианцев); к каждому блюду предлагаются варианты лучших аргентинских и международных вин. Кроме того, в Alvear Palace есть бар в лобби, впервые открывший свои двери для гостей в 1932 году, кафе, суши-бар и Alvear Roof Bar на крыше с открытой террасой и панорамными видами с 11-го этажа.
Оздоровительный центр отеля предлагает широкий выбор процедур и программ по уходу за лицом и телом. Здесь также есть крытый спа-бассейн, хаммамы, сауны, фитнес-центр и салон красоты. А на верхнем этаже отеля расположен крытый подогреваемый бассейн с джакузи и панорамными видами на город.