Отель Du Palais был построен в Биаррице, на самом берегу Бискайского залива, более 150 лет назад. Очаровательный дворец, летняя резиденция императора Наполеона III и его царственной супруги, императрицы Евгении, был воздвигнут на золотых песчаных дюнах в 1865 году. Неслучайно говорят: «Биарриц – король пляжей и пляж королей». Вместе с императорской семьей сюда приезжала аристократия со всей Европы, здесь «железный канцлер» Бисмарк без памяти влюбился в русскую графиню Орлову. В 1880 году «Вилла Евгения» была выкуплена, и бывшее место уединения избранных превратилось в роскошный отель – Du Palais.
Биаррицем русские восхищались всегда – и те, кто приезжал сюда отдыхать до революции, и те, кому пришлось эмигрировать после, и те, кто приезжают на курорт в наши дни. Особенно часто бывала в Биаррице императрица Мария Федоровна, мать Николая II. Сопровождаемая многочисленной свитой, она каждую осень прибывала на местный вокзал в собственном поезде. Ее дочери, великие княгини Ксения и Ольга, устраивали званые вечера с множеством приглашенных. Каждую осень в просторном холле Du Palais проходили знаменитые «Балы Петрушка» в честь Сергея Дягилева и его «Русских сезонов». В этих стенах звуки мазурки, вальса и кадрили сменялись мелодиями танго, румбы и фокстротов. В наши дни императорская резиденция превращена в фешенебельный отель, расположенный на расстоянии всего одного часа перелета от Парижа.
Для размещения предлагаются 142 номера, включая 56 suites. Лучшие люкс-номера – Imperial Suite с 2 спальнями (85 кв.м) и Royal Suite (100 кв.м), с панорамными видами на океан. Любовь к роскоши и красоте характеризует интерьер всех номеров отеля, оформленных в дворцовом стиле Наполеона III. Среди старательно подобранных деталей интерьеров – китайский фарфор, венецианское стекло, золотые канделябры, уютные кресла и столики на гнутых ножках.
В гастрономическом ресторане La Table d'Aurélien Largeau, удостоенном звезды путеводителя Michelin, можно попробовать блюда современной французской кухни. Еще один ресторан, La Rotonde - Côté Maison, специализируется на баскской кухне (имеется открытая терраса). Лобби-бар Le Salon работает в течение всего дня; в меню представлены разнообразные напитки, закуски и десерты. Кроме того, в отеле есть бары Napoléon III и Sunset (открыт с мая по сентябрь).
К услугам гостей Hotel du Palais – оздоровительный центр Imperial Spa (крытый бассейн, джакузи, солярий, хаммам, сауна), 2 песчаных пляжа, открытый бассейн с морской водой, фитнес-центр, гольф-поле и детский мини-клуб.