Роскошный отель Cap Estel находится в городке Эз-cюр-Мер на полуострове между Монако и Сен-Жан-Кап-Ферра, в получасе езды от международного аэропорта Ниццы. Главное здание отеля – особняк, выполненный во флорентийском стиле – было построено в 1899 году прямо на берегу моря и полностью отреставрировано 104 года спустя. Сap Estel располагает собственной территорией площадью 2 гектара.
В отеле 28 номеров и suites с видом на Средиземное море, они находятся в четырех зонах: Le Cap, La Mer, Les Jardins и Le Parc. Два самых просторных варианта размещения в отеле – Suite 110 и Suite 120 (каждый площадью 500 кв.м) – расположены в главном здании отеля, Le Cap. Номера, находящиеся в части La Mer (Suites 610/612/614) оформлены в стиле кают океанских лайнеров и имеют вид на частный пляж и залив Кап-д'Ай. Здание Les Jardins выполнено в итальянcком стиле; здесь расположены 6 Junior Suites с панорамным видом на море. А из двух номеров в зоне Le Parc открывается вид на Больё-сюр-Мер и Сен-Жан-Кап-Ферра.
Гастрономический ресторан La Table de Patrick Raingeard, удостоенный звезды путеводителя Michelin, открыт для обедов и ужинов и предлагает гостям блюда современной кухни в средиземноморском стиле. А в парке, неподалеку от бассейна, расположен ресторан Le Ficus, где можно насладиться средиземноморской кухней с видом на море.
Оздоровительный центр отеля, Sothys Spa, предлагает массажи и разнообразные процедуры по уходу за лицом и телом. Здесь также есть сауна, хаммам, полностью оборудованный тренажерный зал и зона релаксации. Кроме того, к услугам гостей – крытый подогреваемый бассейн с пресной водой, открытый бассейн с морской водой и джакузи и собственный пляж.