Carlton Cannes, a Regent Hotel находится на берегу Средиземного моря, на знаменитой каннской набережной Круазетт, в 25 км от международного аэропорта Ниццы. Здание отеля было возведено в 1911 году и является памятником архитектуры. В 1922 году здесь состоялось первое заседание Лиги Наций, в 1954 году снимался фильм Хичкока "Поймать вора" с Грейс Келли и Кэри Грантом в главных ролях. Наконец, в 2011 году тут проходил саммит лидеров стран G20 ("Большой двадцатки"). Излишне говорить, что ВИП-гости Каннского кинофестиваля, впервые проведенного в 1946 году, тоже традиционно останавливаются в Carlton Cannes, a Regent Hotel. Весной 2023 года отель вновь открыл свои двери для гостей после масштабных реновационных работ, продолжавшихся два года.
Carlton Cannes предлагает для размещения 332 номера (включая 52 suites и 37 резиденций) с видом на город, сад отеля или залив. Лучшие номера названы в честь теннисистки Сюзанн Ленглен и режиссера Альфреда Хичкока. Площадь The Suzanne Lenglen Suite и The Alfred Hitchcock Suite составляет 59 кв.м и 63 кв.м соответственно. Люксы располагают отдельной гостиной, панорамным видом на залив и горы Эстерель и могут быть объединены с соседними номерами.
Ресторан Riviera с террасой и видом на залив открыт на завтрак ("шведский стол"), обед и ужин; в меню представлены блюда средиземноморской кухни, приготовленные из сезонных продуктов. Еще один ресторан с открытой террасой, Rüya, предлагает познакомиться с кухней турецкого региона Анатолия. Кроме того, в отеле есть чайный лаунж Camélia, пляжный ресторан и бар °58.
К услугам гостей Carlton Cannes – оздоровительный центр Le C Club Spa, открытый бассейн, фитнес-центр и собственный пляж.