"Гранд Отель Европа" расположен в центре Санкт-Петербурга, на Михайловской улице, в двух шагах от Невского проспекта и площади Искусств, рядом с Петербургской филармонией, Храмом Спаса-на-Крови и Государственным Русским музеем.
Здание, в котором располагается гостиница, было построено в 1820-1830-е гг. при участии архитектора Карла Росси (позднее был оформлен фасад, перестроены главная лестница, интерьеры холла, ресторана); в 1875 г. здесь открылся «Гранд Отель Европа». Его гостями в разное время были писатели Иван Тургенев и Бернард Шоу, балерина Анна Павлова и многие другие.
В отеле 266 номеров (от 23 кв.м) и suites (от 40 кв.м). Названия и история отдельных номеров связаны с известными гостями: например, Stravinsky Suite назван в честь композитора Игоря Стравинского (гостиница «Европейская» стала его первым пристанищем по возвращении в Россию из эмиграции); интерьеры оформлены в оттенках зеленой листвы, напоминающих о балете «Весна священная». А в Pavarotti Suite останавливался знаменитый итальянский тенор Лучано Паваротти во время его турне по России в 2004 году; интерьеры украшают фотографии маэстро с другими знаменитостями. Самый большой номер отеля – Imperial Suite (350 кв.м) с 2 спальнями, столовой, кухней, фитнес-залом, кабинетом и видом на Невский проспект.
Основной ресторан отеля, «Европа», – старейший в России, открытый и поныне; в меню заведения представлены блюда русской кухни. Кроме того, в "Гранд Отель Европа" есть лобби-бар на первом этаже, а также кафе Mezzanine & Delizie by Cipriani, расположенное в крытом атриуме отеля.
К услугам гостей – круглосуточный фитнес-клуб (тренажерный зал, йога, сауна, небольшой бассейн) и салон красоты Sisley (спа-процедуры, парикмахерские услуги, массаж, маникюр, педикюр).